南通市开展农村食品“扫雷”行动“回头看”

2017-06-19 16:01:09 来源： 南通食品药品监管

2016年以来，南通市围绕重点区域、重点业态、重点品种、重点问题，扎实深入地组织开展了农村食品安全“扫雷”专项行动。为巩固前期农村食品“扫雷”行动整治成果，进一步治理和解决农村食品安全突出问题，净化农村食品销售环境，我局于近期部署开展了农村食品销售质量安全专项检查工作。

开展食品销售主体清理规范工作

摸清辖区内食品销售主体基本底数，全面核查清理农村食品销售主体资格，严厉打击无证无照行为。指导食品摊贩（送货商、游商）向所在地乡镇人民政府或者街道办事处备案。对不符合食品销售许可条件的，责令其限期办理证照注销或变更登记手续；对无证无照销售食品的，及时会同有关部门予以取缔。

开展落实进货查验和索证索票制度检查

引导和监督食品批发市场和集贸市场、食品小超市和食杂店、食品摊贩等履行进货查验义务。及时清理包装破损、腐败变质、超过保质期的食品，防止问题食品回流市场销售、回收食品再加工或更换包装、篡改日期再销售等情况，坚决查处农村食品市场销售“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签）食品违法行为。

开展监督抽检和违法查处工作

要求各地要结合监管实际和抽检经费安排情况，制定相应的抽检计划并组织实施，加强对“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂、在食品中违法添加非食用物质）问题食品的查处力度。

开展宣传引导工作

要求各地充分利用食品安全宣传周等活动，采取进村庄、进校园、进农户等方式，开展食品安全宣传教育工作，提高食品销售者质量安全意识。要积极动员社会力量参与农村食品安全公益宣传科普工作，引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品，主动反映食品销售违法行为及其他食品安全问题。

通过开展专项检查行动，对近年来农村食品“扫雷”整治“回头看”并集中精力治理和解决存在的突出问题，完善农村食品生产经营环节全链条监管，努力形成全方位、全环节、全覆盖的农村食品安全治理长效机制，为我市国家食品安全城市创建工作形成有力支撑。