如东八项措施强化校园食品安全工作

2017-07-21 15:52:51 来源： 南通食品药品监管

一是在全省率先实现全县校园食堂食品安全责任保险全覆盖。全县学校食堂食品安全责任险按每学年每名在校食堂就餐学生2元保费投保。若学校食堂因疏忽或过失致使学生食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成人身伤亡或财产损失，保险公司按照合同约定负责赔偿，每次事故最高可获赔付20万元，每人2万元，全年累计赔偿限额200万元。

二是分5批对全县1172名校园食堂分管负责人、从业人员、食材供应商进行了包括食品安全日常管理、事故处置、责任追究等内容的集中培训。

三是与县教育局、县食安办联合开展校园食堂食品安全管理专项检查、督察活动5次，督促99家校园食堂实施标准化改造提升，累计投入建设改造资金1200余万元。

四是组织县委宣传部、教育局、农委、公安局、卫计委在大豫镇兵房小学开展校园食品安全事故(Ⅳ级)应急演练活动，不断强化食品安全事故应急处置能力。

五是制定了《如东县校园及周边食品安全专项整治方案》，对全县范围内所有中学、小学、幼儿园和托儿所等各级各类学校内的食堂及食品生产经营活动以及校门两侧及街道对面两侧食品生产经营单位进行集中整治。

六是先后6次在全县大规模开展了食品安全、消费维权进校园活动。

七是在全县学校食堂轰轰烈烈地开展“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”的“五常管理”教育培训和全面推广工作，进一步提升学校食堂食品安全管理规范化水平。

八是及时掌握全县11起校园涉嫌饮食呕吐事宜，督促查实为季节性诺如病毒状况，督促教育，卫生加强宣传引导和管理。